mon chouchou(モンシュシュ)

  

*[追記 2018/2/7 10:35］
お申し込みを頂いたみなさまへご返信いたしました。
返信が届かない という方がいらっしゃいましたら、
お手数お掛けいたしますが、お電話下さいますようお願い致します。

お待たせいたしました、お菓子教室2月の日程が決まりましたのでお知らせいたします。

今月はチョコレートのお菓子を２コース。
まずひとつめは、タルト オ ショコラ(アールグレイ風味)をご紹介いたします。
ここ数年、バレンタインにご提供しているお菓子のひとつです。
おひとり1ホールのお持ち帰りとなります。
バレンタインに向けて、既に受講された方も是非！

ふたつめは、ブラウニー。
季節を問わず、よく焼くお菓子のひとつ。
今回はたっぷりのチョコレートとアーモンドでずっしり濃厚な
ブラウニーをご紹介したいと思います。

はじめましての方、
お一人さまでのご参加も大歓迎です。
ぜひぜひお気軽にお申込み下さいませ。
みなさまのご参加、お待ちしておりますね。


*お菓子作りを楽しみながら、ゆったりとしたお時間を過ごして頂きたい
という思いから、お子様連れでの参加はご遠慮頂いております。
どうぞご了承下さい。  続きを読む

*[追記 2018/1/9 15:00］
お申し込みを頂いたみなさまへご返信いたしました。
返信が届かない という方がいらっしゃいましたら、
お手数お掛けいたしますが、お電話下さいますようお願い致します。

あけましておめでとうございます。
今年もお菓子の活動を通して、笑顔に寄り添える日々を重ねて行けるように
頑張っていきたいと思います。
どうぞ宜しくお願いいたします。

さて、新年はじまりのご案内はお菓子教室から。
1月の日程が決まりましたのでお知らせいたします。

今月は、先月に引き続きショートケーキとチーズケーキの追加クラス、
そして新しくパイ菓子のご案内となります。

まずひとつめは、ショートケーキの追加クラスを。
希望者多数により、受講出来なかった方、
そして復習を希望される方も是非。

ふたつめは、ホワイトチョコレートと木苺のベイクドチーズケーキ。
こちらも希望者が多くいらっしゃいましたので、
リクエストにお応えして追加クラスをご用意いたしました。
まだの方もリピートの方も是非是非。

そしてもうひとつは、パイ生地を使ったお菓子。
今回は、フランスの伝統菓子 ピティビエ。
折り込みパイ生地を使ったお菓子となりますので、
時間はかかりますが、作りたてを美味しくお召し上がりいただける
と思います。どうぞお見逃しなく。

はじめましての方、
お一人さまでのご参加も、ぜひぜひお気軽に。
家で作る事はないけれど、みんなとなら作ってみたい、食べてみたいという方、
そしてリピートも大歓迎です。
みなさまのご参加、お待ちしております。


*お菓子作りを楽しみながら、ゆったりとしたお時間を過ごして頂きたい
という思いから、お子様連れでの参加はご遠慮頂いております。
どうぞご了承下さい。  続きを読む

毎年のこと、本当にあっという間の大晦日。

息子も３歳になり、体力もついてきて、
わたしも少しずつですが、集中して仕事に取り組めるようになってきたのでは、
と感じています。

日々の慌しさに、小さな幸せを見過ごさないように
暮らしてきたつもりですがどうだろう、、。
新しい年も変わらず、大切なことを守りつつ、
もう一歩踏み込んで取り組んでいけるといいなあ、と思います。

今年も大変お世話になりました。
新しい年もどうぞ宜しくお願いいたします。

みなさま、よいお年を。
  

*[追記 2017/12/4 16:00］
お申し込みを頂いたみなさまへ、ご返信いたしました。
返信が届かない という方がいらっしゃいましたら、
お手数お掛けいたしますが、お電話下さいますようお願い致します。

*[追記 2017/12/4 12:16］
お申し込みを頂いたみなさまへ
お申込みいただいたメールをすべて確認いたしました。
これより順次ご返信いたします。もうしばらくお待ちくださいませ。

大変お待たせいたしました。
クリスマスケーキのご予約についてのお知らせです。

今年も変わらず苺の焼きタルト。
また食べたいなあ、食べてみたいなあ、とおっしゃってくれる方がいらっしゃいましたら是非。

数に限りはありますが、
みなさまからのご予約をお待ちしておりますね。
どうぞよろしくお願いいたします。


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苺の焼きタルト *予約受付は終了いたしました。[2017/12/4 12:17］

苺のおいしさをぎゅっと閉じ込めた焼きタルト。
ふわっと広がる苺の香りと、タルトの香ばしさがおいしいお菓子です。
今回は沖縄県産の摘みたて苺を使わせてもらう予定です。
どうぞお楽しみに。




14cm 2680yen
もみの木とサンタのケーキピック付き
*送料別

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*[追記 2017/11/27 17:19］
お申し込みを頂いたみなさまへご返信いたしました。
返信が届かない という方がいらっしゃいましたら、
お手数お掛けいたしますが、お電話下さいますようお願い致します。

みなさま、こんにちは。
大変お待たせいたしました、お菓子教室12月の日程が決まりましたのでお知らせいたします。

今月はパイ菓子のご案内を検討していたのですが変更となりました。
未受講の方が多く、リクエストをいただいていたレシピをいくつかご紹介いたします。

パイ菓子、チョコレートのお菓子は1月、2月にご紹介したいと思います。
楽しみにして下さった方、申し訳ございません。

さて、今月のクラスですが、
まずひとつめは、キッシュです。
ご家庭ではもちろん、クリスマスやおもてなし、持ち寄りのひと品に
お楽しみいただければ、と思います。

ふたつめに、ショートケーキ。
こちらもリクエストの多いクラス。
「今年のクリスマスは自作してみたい」とお考えの方はこの機会に是非！

そして、今年最後のクラスは、
ホワイトチョコレートと木苺のベイクドチーズケーキです。
前回すぐに定員となってしまい人気のあったクラスです。
まだの方もリピートの方も是非是非。

はじめましての方、
お一人さまでのご参加も、ぜひぜひお気軽に。
家で作る事はないけれど、みんなとなら作ってみたい、食べてみたいという方、
そしてリピートも大歓迎です。
みなさまのご参加、お待ちしております。


*お菓子作りを楽しみながら、ゆったりとしたお時間を過ごして頂きたい
という思いから、お子様連れでの参加はご遠慮頂いております。
どうぞご了承下さい。  続きを読む