2008年04月23日

あたらしく。

あたらしく。
先日の県産しょうが
多分あれは、ひねしょうが。
新しょうがよりも、辛みが強く、
繊維質もかたくなっていたようなので、
作り直してみることに。

すりおろしたしょうが、
きび砂糖をくわえて、じっくり煮詰めて。

ピリっとしたしょうがの甘煮。
バターたっぷりのお菓子になると
おだやかでやさしいお味になりました。

土佐しょうがのケーキ。
おにわ市にお持ちしたいと思います(^^*)


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Posted by ake at 09:23 │お菓子
この記事へのコメント
ひゃぁ~。
これまた!お茶が飲みたくなるような焼き菓子で。。。
ぜーったい!!食べてみたい!デス。
これから・・家庭訪問なんですけど^^
↑こーいうのお出ししたら喜ばれるはず。
・・というか私が食べたいから^^
(やーっぱ!akeさんにオーダーしたらよかったなぁ~。)笑*
Posted by chuchu* at 2008年04月23日 14:01
しょうがの甘煮が入ったケーキ 気になります。
おうち市。。遊びに行く予定ですが、買えるかな???

そろそろL姉さんのBDですね。
おにわ市が終わって落ち着いたら 皆で日程決めましょうね。
Posted by kimikokimiko at 2008年04月23日 19:03
>chuchu*さん
ほうじ茶とか良いかもしれません。
あー、飲みたくなってきた(笑)

家庭訪問、いかがでしたか~^^?
お話、聞かせてくださいね♪


>kimikoさん
kimikoさん、イベント大盛況だったみたいで
良かったです♪
今回はレッスンと重なってしまって
遊びに行けず、残念でした~・・。
私、11時開始だと勘違いしてて、
ちょっと行っちゃおう!って考えてました。
なので、またやってくださいね^^

日曜日、会えるといいな~。
落ち着いた時間帯にでも、
もんしろ帖に立ち寄って下さいね(^^*)
(はじまりからずーっと落ち着いてたりするかも笑)

BD、今から楽しみです♪
Posted by ake at 2008年04月25日 09:07