2007年10月25日

タルト カンパーニュ

タルト カンパーニュ
ずーっと作りたかったお菓子。
焼いてみました。タルト カンパーニュ。

サクサクの折り込みパイ生地に、カスタードクリーム、
上にはたっぷりのりんごを乗せて。

紅玉りんごの酸味とカスタードクリームのまろやかさが
程よく合っていて、とてもおいしい焼き菓子となりました。

りんごはも~っとたっぷり。
そして、焼き色を強めにつけて。

もう少し試作をしてみて上手に焼けたら、
この秋のイベントでお出しするつもりです。

今日も頑張ろう。


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Posted by ake at 09:19 │お菓子
この記事へのコメント
お久しぶりです、ウリズンです。
相変わらずご活躍のmonchouchouさん。
イベントもいつも行きたいのですが、なかなか行くことが出来なくて・・・・。
今度、monchouchouさんのタルトカンパーニュ頂くことが出来るかな??
Posted by ウリズン at 2007年10月25日 09:24
で~じ、で~じ美味しそう。サクサクって食感と満面の笑み^^思わず妄想しています^^;イベント楽しみです!
Posted by ma-nama-na at 2007年10月25日 10:55
楽しみにしていますよ。

気持ちはすでに列に並んでいます。

またまた行列ができることでしょう・・・

並んでいる間も ずっと ニタニタァ~しているので

ちょっとはずかしいです。
Posted by asato at 2007年10月25日 13:57
akeさ~ん!私もmofgmonaさんのイベント出店させていただく
ことになりました~(^^♪
ゆる~い感じのイベント、楽しみです。
このタルトカンパーニュかなり美味しそうで、気付くとよだれが・・・笑
mofgmonaさんのインベントにはまだ出されないですか?
今すぐ食べたーい!!
Posted by Island AromaIsland Aroma at 2007年10月25日 14:11
akeさん、こんばんは♪
先日は親切丁寧なお返事をありがとうございました!
来月のイベントには必ずや場所を見つけて伺いたいと思っています。
今日は久しぶりにゆっくりとPCタイムをとる事ができ、akeさんのブログ、ほぼ全部といっていいくらい拝見させていただきました。
特に*sweets*にはうっとり。
その他akeさんが有名人だという事も知り、ますますお会いしたくなった次第です(*^-^)
実は私もお菓子作りが大好き。
でも今はなかなかお菓子が作れない状況でして(ノ_-。)
機会があれば是非akeさんのお菓子教室受講してみたいです!!
それと今日はお願いに。
突然ですがakeさんのこのステキなブログ、私のHPにリンクさせて頂きたいのですが宜しいでしょうか?
ではでは、とても美味しそうな*タルト カンパーニュ*を拝見しながら今日は失礼致します。
Posted by めぐ at 2007年10月25日 20:46
タルトカンパーニュ(*^~^*)
おいしそうですね。
楽しみにしています。
それから、先日はakeさんのお蔭で素敵な
お誕生日を迎えることができました♪ありがとうございました♪
チョコのほうもとても美味しくて
家族みんなはまっていましたよぉ~
季節のイチジクトッピングも甘くて最高でした^^
今度は誰のお誕生日だったっけ?って
みんな次を楽しみにしていましたよ^^
私は個人的にピンカンボールが大好きで
この前の”小さなおうち市”でいただいた
林檎のケーキとどっちが好き?って聞かれると
悩むくらい二つとも大好きなスイーツです!
イベントでしか味わえない焼き菓子たちが
たまらなく待ち遠しい*shouette*です。
Posted by shouette(シュェット) at 2007年10月25日 22:49
美味しそうですね★
私も食べたい~
Island Alomaの佐敷さんからその美味しさのほど
聞いてます(๑→‿ฺ←๑)
Posted by butterflybutterfly at 2007年10月26日 00:19
おいしいです(笑)
かならずゲットしに行きます♪
充実しすぎるほどの
毎日をお過ごしでしょうね^^
体調に気をつけて
楽しみながら、がんばってくださーい(*^^*)
Posted by 玉虫 at 2007年10月26日 09:34
タルト カンパーニュ
これもまた美味しそうですね。。。
サクサクの折り込みパイ生地
難易度高そう~!
これはレッスンではなく、注文にしますね。
秋のイベント、モナモフと六つのおへそ
残念ながら両方とも行けそうにないので
みんなの記事でミーハンジャーしておきますね(^_^;)
Posted by niko at 2007年10月26日 12:44
ん~~香りがしてきますよぉ~~~
作りたい???
いいえ・・
食べたい!です・・・
Posted by あずみあずみ at 2007年10月26日 22:13
サクサクっと音が聞こえた??
めっっさ美味しそうです。。。美味しいに決まってますね!

紅玉の酸味大好きです~
あぁ食べたいなぁ。。。orz(空輸。空輸。空輸)
マジでお願いしようかな(笑)
Posted by よっちんよっちん at 2007年10月26日 22:40
きゃぁぁぁぁ~ヨダレがたれちゃいます(^v^)笑
凄く美味しそうですねっ♪♪

・・・って初めてコメントさせて頂きます(^_^)/
これからちょくちょく覗かせていただきますので、
よろしくお願いしまぁ~す☆彡
Posted by kaorinkaorin at 2007年10月27日 15:21
>ウリズンさん
タルトカンパーニュ、美味しいりんごが手に入れば
また作りたいな~・・と思っています。
「六つのおへそ」でもお出ししたいナ。

>ma-naちゃん
タルトカンパーニュね、さくさくな部分と、カスタードとりんごの果汁で
しっとりとした部分とがあって、それはそれで美味しいと思ってます^^
イベント来てくれるの~?嬉しいです♪
タルトカンパーニュ、ぜひぜひご賞味いただきたいでございます(^^*)


>asatoさん
並んでるasatoさん、なんだか微笑ましくて
笑ってしまいます(^m^)
「六つのおへそ」、お時間ありましたらぜひぜひ遊びにいらして下さいねッ。
また新作にチャレンジしようかと思ってます。
美味しく出来たらお披露目します(^^*)


>Island Aromaさん
タルトカンパーニュのお買い上げありがとうございました☆
食べてもらえて、とても嬉しかったです。


>めぐさん
こんばんは☆
HP、拝見しましたよ~♪
あまりにもステキすぎて、うっとりでした~。
私が有名人って・・(笑)
めぐさん、違いますよ、それ~(>▽<)

リンク、嬉しいです。どうぞどうぞ♪
また気軽にコメント下さいね~^^


>shouetteさん
shouetteさん、先日はどうもありがとうございました。
ピーカンボールとりんごのクランブル、
みなさんに喜んで貰えたようで、すごく嬉しいです♪
ピーカンボールはイベントの定番となりつつあります(笑)

みなさん、そろそろ飽きてきたかな~?
と、「六つのおへそ」での出品を考え中です(^^)


>butterflyさん
はじめまして、こんばんは。
コメントありがとうございます♪
佐敷さんのお友達なんですね^^
来週のイベント、もし良かったら遊びにいらして下さいね~ッ。


>玉虫ちゃん
ゲット、ありがとさんでした^^
イベント、いよいよだね~。
はかどってますか~(^^)?
私は明日から、庭のお掃除&新作の試作などなど
やること盛り沢山でございます。
お互い、程よく頑張りまっしょ☆


>nikoさん
こんばんは~☆
イベントの様子、UPしますね。
楽しみにしてて下さいね~^^


>あずみさん
あずみさんったら!
食べるだけじゃなく、作って下さ~い(笑)


>よっちんさん
来週のメニュー発表、待っててくださいね~^^
多分、ぎりぎりになりそうだよ(笑)


>kaorinさん
はじめまして、こんばんは☆
コメント、ありがとうございます(^^*)
こちらこそ、宜しくお願いしま~す(^^)ヾ
私も拝見させていただきま~す。
Posted by ake at 2007年11月01日 22:56
はじめまして☆
おいしそうなお菓子の山にひかれてやってきました。
(ヘンデルとグレーテル???)
すてきなお菓子に大感動しました (^ ^)
また、遊びに来ますね。
それと、クリスマス用パリブレストノ講習ってまだ申し込みできますか?
私も作ってみたいです☆
Posted by ひまわり at 2007年12月07日 22:56