2006年09月24日

カラメルムースのタルト

カラメルムースのタルト
久しぶりのタルト。
今日は、お友達からの頼まれ物です。
甥っ子さんのお誕生日なんだそうプレゼント

香ばしく焼いたタルト生地に、カラメルムースを流し込んで、
フルーツでデコレーションしてみました。

クリームは久しぶりに丸い口金を使って、
プレーンな感じに。

カラメルムースのタルト


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Posted by ake at 20:56 │お菓子
この記事へのコメント
akeさんさらに腕に磨きがかかってます~
なんて綺麗な出来栄えなんでしょう!!

私タルト系あまり食べないんですけど
フルーツがたくさんのってて
こういうのがショーケースに入っていたら
買ってしまいます!

戻ってきたばっかりなのにakeしゃんのケーキが食べたい(T^T)
Posted by よっちん at 2006年09月24日 21:12
ほんとだ~、さらにバージョンUPしてる♪
ほんとにakeさんの計画が楽しみになって来ました!
私に出来ることならお手伝いしますので
なんでも言って下さいネ。(*^^*)
Posted by さち at 2006年09月24日 21:23
タルトやスポンジって しろーとの私には手が出せませんわ
お菓子作りが趣味や特技って羨ましいです
私はひたすら、食べるのみ~~(* ̄∇ ̄*) エヘヘ
頑張ってアップルパイのプチママです
Posted by kyoko at 2006年09月24日 21:37
タルトやスポンジって しろーとの私には手が出せませんわ
お菓子作りが趣味や特技って羨ましいです
私はひたすら、食べるのみ~~(* ̄∇ ̄*) エヘヘ
頑張ってアップルパイのプチママです
Posted by kyoko at 2006年09月24日 21:37
お店に頼んでもこんな素敵なケーキ
なかなか作ってくれませんよね。
やっぱり手作りは最高ですね♪
Posted by ゴーヤちゃん at 2006年09月24日 23:26
連日の注文で有難いやら大変やらで忙しいのでは!?
今日は息抜きしましょうね!!場所思案中~~♪
Posted by jam at 2006年09月25日 00:46
うーん・・(〃 ̄ω ̄〃ゞ
美味しそう・・・(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
甘いものが余り得意じゃない私ですが
フルーツ沢山のタルトってのは惹かれますぅ・・・
Posted by よんな~ at 2006年09月25日 06:51
>よっちんさん
嬉しいです。ありがとうございます(*^ー^*)
柑橘系のフルーツって、これまではあまり使っていなかったのですが、
グレープフルーツの色味もかわいいな~と思いまして(^^)
次回帰省の時は、一緒にお菓子作りやりたいですね♪


>さちさん
ありがとうございます(^^)
ハイ、ぜひ!いろいろ相談させて下さいね。
宜しくお願いします!!


>kyokoさん
アップルパイの方が難しくないですか~!?
今、ちょうど製菓技術講座でパイ生地を勉強中なんです。
上手く焼けたらUPしたいと思います(^^)


>ゴーヤさん
そですね(^^)
自分で作ると好きなだけフルーツも使えますし♪
喜んで食べてくれる事を思って作ると気合も入ります(^^)


>jamさん
記念日のケーキを作らせて貰えるって、
ほんと、嬉しい限りです♪
期待を裏切らないよう頑張らなくちゃですね!


>よんな~さん
あら、甘いもの、あまり得意じゃないんです!?
いつか、よんな~さんにも食べて頂きたいです~(^^)
タルト系で甘さ控えめならイケますか?
Posted by ake at 2006年09月25日 22:55
相変わらずめっっっっっっっっっっちゃくちゃ美味しそうすぎぃΣ(/д<。)アベシッ     
学校に通われてるんですか?
もはやプロですよね(*´艸`)クスクス☆
AKEさんとお友達になれたらいつも美味しいスウィーツが食べれるのかなぁ(●>艸<●)ぶっ
身近な友達以外とかでも注文受けてます?
Posted by ★鮎魚★ at 2006年09月26日 11:12
>★鮎魚★
ありがとうございます♪
褒めて頂けて嬉しいです(^m^)
プロにはまだ程遠い気がしますけど・・。(^^;)

>身近な友達以外とかでも注文受けてます?
★鮎魚★さんなら、さちさんでお友達繋がり☆
大歓迎ですよ~(^^)b
Posted by ake at 2006年09月26日 22:11