世界１のケーキ

コンテストで入賞した世界一美味しいケーキが奈良にある、
という情報があったので、行ってみました～。
ガトー・ド・ボワ。奈良市西大寺にあるお店です。

1991年「クープ・ド・モンド・パティスリー」日本人初のグランプリ受賞のお菓子。
"アンブロワジー"という名のケーキ。これですよ～！



甘さ控えめ派な私には、ちょうど良い甘さ♪
口の中でとろけるチョコレートが美味☆
断面の写真も撮っとくべきでした(＾＾;)
ピスタチオのバヴァロワのグリーンがあざやかでとてもキレイ。
もう一度食べたいケーキです。