2006年06月04日

ティラミス

イタリアの代表的デザートティラミス。
ちょっと前に作ったのですが、載せておきたいと思います。



これからの季節、冷たいデザートがおいしくなりますね♪
とろりとした口どけの良い食感と、コーヒーの風味がgoodOK

材料に使われるマスカルポーネは、アルテックで販売されて
いるものがおススメです。お値段は600yen代だったかな?

植物性のマスカポーネ("ル"がない)なる代用品もあるようなので
お間違いのないように(^^)

この記事へのコメント
akeさん・・・ひどい・・ひ・・どすぎる・・・・orz
なんて美味しそうなティラミスッ!!(鼻息荒くなります)
ショートケーキをお願いしようかなぁなんて
考えていたんですが・・・
振り出しに戻る(T^T)です
Posted by よっちん at 2006年06月04日 17:21
>よっちんさん
帰省、もうすぐですね♪
いいですよ~、まだ時間はあります。
ゆっくり考えてくださいね(^^)
Posted by ake at 2006年06月04日 19:44
これ、作ったんですか?
売ってるものかと思いましたw(゜o゜)w
とてもおいしそうです♪
スポンジ生地作ったり、クリーム?作ったり、難しそうです(^_^;
もうちょっと上達したらトライしてみようかなぁ(*^_^*)
Posted by hinata at 2006年06月04日 20:42
こんにちは
「タコスば」の記事にコメントいただきありがとうございます。
タコスば、私はどちらかと言うと汁なしの方が好かったです。
琉球麺屋シーサーさんのブログアドレス入れときます。

http://seesaasoba.ti-da.net/

今日は、「たこの花」さんに取材?(食事)に行きました。タコスヌードルです。
けっこう好かったです。
明日ブログに写真アップしますので、よろしければ観て見てください。

写真のティラミスとても美味しそうです。
モンシュシュさんのブログお気に入りに登録しても宜しいでしょうか?
Posted by ナカシマ at 2006年06月04日 22:46
akeさんほんとうにきれいにお作りになりますね。。。
私は見た目より味重視なもので・・・(^_^;)ゞ
ならいに行きたいぐらいです。
わたくしもお気に入り登録させて頂いてよろしいでしょうか?
Posted by ゴーヤちゃん at 2006年06月05日 11:47
>hinataさん
そうですよ(^^)作ったんですよ~。
ティラミス定番のデコレーションですね、
ちょっとベタだったかしら・・(^^;)
そうですね、確かに。
スポンジ焼いたり、クリーム作ったりでちょっと
手間はかかるかもしれませんね。
でも、スポンジ焼いている間にクリームを作れば
わりと短時間で出来ますよ。
ぜひ挑戦してみて下さいね♪


>ナカシマさん
コメントありがとうございます。
さっそく『琉球麺屋シーサーさん』のブログ覗いてみました(^^)
そしたら、以前、奥田民生が来店したと言う事で、気になっていたお店でした。
ビックリ!!
ナカシマさんのおススメは、「タコスば」汁なしですね?
ぜひ足を運んでみたいと思います!
民生氏も「タコスば」を食べたのかしら・・?(笑)
お気に入り登録、嬉しいです♪ぜひお願いします。
私も登録させていただきますね☆


>ゴーヤちゃん
こんばんは♪

>akeさんほんとうにきれいにお作りになりますね。。。
写真撮ってブログに載せよう・・と思うと、いつもより気合が入ります(^^)
お気に入り登録、ありがとうございます。
ぜひ宜しくお願いします。私も登録しますね♪
Posted by ake at 2006年06月05日 20:51
マスカルポーネは、アルテックで売ってる奴・・・φ(.. )メモメモ
私、ケーキ?の中で一番好きなのが「ティラミス」なんです。
そして次が「モンブラン」(関係無いけど・・・爆w)
こうやって人が作ってるのを見ると、自分でも作りたくなりますね。

ホント、akeさんのブログは、甘い物が食べた~い時
絶対★☆立入禁止☆★です。
ダイエット中?の身には辛いです。
Posted by たーかー at 2006年06月05日 20:54
>たーかーさん
こちらにもコメントありがとうございます。
うれしいです♪

ティラミスお好きなんですね。
でもこのティラミス、材料費がかかるのが痛いです。
チーズに生クリームと高価なモノばかりなので・・(^^;)

モンブラン、最近挑戦した事ないな~・・
さっそく作ってみようかしら。

ダイエット中ですか!?大丈夫です!(根拠はありませんが・・)
食べたら運動!!
Posted by ake at 2006年06月05日 21:13
ティラミスいつか作ってみたいと思っていたお菓子です♪
akeさんのケーキはいつみても美味しそう(*^▽^*)
夏は、ひんやりケーキ食べたいもんね~。o゚*
今度、挑戦してみよう!(いつになるかは、分からないけど…(^^;))
Posted by *あさ at 2006年06月05日 23:14
>あささん
こんばんは。
私もティラミス初めて作った時は、感動しました☆
ぜひ挑戦してみてくださいね!

>akeさんのケーキはいつみても美味しそう(*^▽^*)
いや~・・、あささんの方が美味しそうですよお?
写真の撮り方もうまいし。見てて勉強になります(^^)
Posted by ake at 2006年06月06日 23:35
初めまして!
とてもおいしそうなティラミスですね~♪私も今年に入って菓子作りにはまってしまった新米者なんすが、同じくティラミス兆戦してみたのですが、私の場合ビスキュイ生地をクッキーで代用してみたんですが失敗・・・上から見た目にはわかんないんですが、きれいに層なってなかった。(><)
akeさんのお菓子はどれもこれもプロ並で凄いです、いろいろ教えて欲しいです!
これからもちょくちょくおじゃまさせて頂きますので宜しくお願いします。(^^)
Posted by さぁ~ち at 2006年06月07日 17:34
>さぁ~ちさん
初めまして♪
お菓子作り、はまりますよねっ!
私も、最初は自分探しのつもりで始めたのですが
どんどんその魅力に引き込まれていきました。
私もまだまだ勉強中なので、いろいろ情報交換できれば・・と思います。
こちらこそ、宜しくお願いします(^^)ヾ
Posted by ake at 2006年06月07日 23:36
こんばんは~!

 ティラミス。
 大好きなケーキです。
 私、大の甘党。
 日ごろから、甘いものは口にするけど
 ストレスがたまると、無心になって食べまくっています。
 実は、おとといローソンでティラミスを買って
 一人無心になって食べたばかり・・・
 きっと、またakeさんのブログみてケーキ食べたくなるんだろ~な♪
 
 
Posted by likesimple at 2006年06月09日 22:05
>likesimpleさん
likesimpleもティラミス好きすか?(^-^)
ティラミス人気は健在なんですね。
私の周りにもティラミスファンが多く、
『ブログのティラミスおいしそう!食べたーい♪』と
催促されています。(材料費かかるんだってー・・(笑))
お勉強、大変だと思いますが、ティラミスでに一息入れてくださいねっ(^^)
Posted by ake at 2006年06月10日 13:35